シソ
f0123277_16283785.jpg 下に住むおばさまがどさり、とシソをくれました。あまりにも凄い束だったので、「これは一体・・・?」と思ったら、「シソの実をしごいてとって、しょうゆ漬けにしてもいいし、塩漬けでもいいし、味噌につけておくのもいいわよ」と。さらにそれで作ったという、大豆の味噌煮もくれました。「これでも1カップ分実がはいっているのよ」。
教わったとおり、実をしごいてみました。おもしろいように取れて、部屋中むせるようなシソの香り。こういうのおもしろいなあ。みんなでシソを収穫して、実を取って、さらにそれで料理も作るっていうことやると、楽しいだろうな。春はそこらへんに生えているよもぎで饅頭作ったりとか。食べれる雑草を取ってきて、てんぷらにして食べる、とか。

取り終えた実を洗って乾かしているところ。ホウロウの容器に入っているのが、おばさまがくれた大豆味噌煮。大変おいしいです!!
[PR]
by m-memo | 2008-09-18 16:43 | 日誌
<< 新しく変身! 今年最後 >>


以前の記事
2015年 07月
2015年 06月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 01月
2007年 11月
2007年 09月
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧