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カルナーイベントのお知らせ
f0123277_15594916.jpg8月22日の日曜日は代官山cholonさんにて、「刺繍カフェ」のワークショップがあり、またカルナーのお菓子を出させていただきました。今回は「チーズケーキ ブルーベリーソースがけ」。チーズケーキといっても材料は豆腐。三乃助豆腐を贅沢に使って、無農薬レモンを効かせたさわやかな味のケーキです。食感はレアチーズケーキのようで食べ応えがあり、とても好きなケーキです。
店頭ではスコーンを3種類と羊型の玄米レモンクッキーを販売していただいていますので、cholonさんに買い物がてら寄っていただけると嬉しいです。
さて、9月12日(日)は岐阜の「karakaran」さんにてスコーンとクッキー、季節の柑橘ジャムを販売させていただきます。柑橘ジャムはアールグレーとともにスコーンにも練りこんで柑橘ジャムのスコーンも作りますが、これがまたおいしくておすすめです。
バブーシュカのカレーとともに楽しんでいただけると嬉しいです。
写真はcholonさんで販売していただいている羊のクッキー(120円)
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by m-memo | 2010-08-24 16:13 | 日誌
ゆったりのんびり
f0123277_15465684.jpg兵庫・名古屋での休暇はあっという間に終わってしまいました。とにかく暑くて外に出る気がせず、ほとんど家の中で過ごしていました。ようやく東京に帰る日の午前によっこらっせっと気合を入れて、行ってみたかったカフェに行きました。
新しく出来た「ポジティブフードカフェ」というカフェ。名前がいいなあ。望月さんの絵がカフェの壁に描かれていて、スタイリッシュな内装の中に柔らかさが出て、とてもいい雰囲気。
9時~11時まではドリンクを頼むとトーストと卵・サラダがついてきます。さすが名古屋。
平日の朝だったせいか、人も少なくゆったりのんびりと気持ちよく、休暇を締めるにぴったりな時間を過ごせれました。
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by m-memo | 2010-08-24 15:56 | 日誌
お休みのお知らせ
f0123277_1019365.jpgお休みのお知らせです。8月13日~20日までお休みをいただきます。その間、メール等のチェックができません。ご迷惑をお掛けしますがどうぞよろしくお願いします。

お休みといっても両方の実家に帰るだけですが、でもご飯を作らなくてもいいし人手がたくさんあるから赤ちゃんのお世話も楽になるし・・・で私にとってはまさに休暇!
名古屋は新しいお店が結構出来ているらしいので、ちらちらとまわってこようかな。
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by m-memo | 2010-08-12 10:25 | 日誌
カルナーイベントのお知らせ
f0123277_16393041.jpgだんなさんがやっているオーガニック菓子「カルナー」のイベント販売のお知らせです。
8月7日(土)札幌 「コンテクストの朝市」 10時~
8月7日(土)・8日(日) 名古屋 プチマルシェの「プチプチマルシェ」 12時~
の2箇所でスコーンや焼き菓子を販売していただきます。
今回のスコーンは・くるみレーズン ・よもぎ小豆 ・晩柑ジャムアールグレー ・キャロブの4種類。それと焼き菓子は鳥のレモンクッキーとオートミールレーズンクッキー。
レモンバター(レモンカード)と夏みかんのマーマレードも一緒に販売します。
是非いらしてください!(名古屋はレモンバターのみです)
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by m-memo | 2010-08-06 16:54 | 日誌


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